यहां एक मैगी सूप की रेसिपी है जो हिंदी में है:
सामग्री:
- 1 पैकेट मैगी नूडल्स
- 2 कप पानी
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा गाजर, बारीक कटी हुई
- 1/4 कप फ्रेश कोरियंडर पत्ती, कटा हुआ
- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1/2 चम्मच अदरक का पेस्ट
- 1/2 चम्मच तेल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 1/2 चम्मच सोया सॉस
- 1/2 चम्मच विनेगर
तरीका:
1. सबसे पहले, एक कटोरी में पानी को उबालें और उसमें मैगी नूडल्स डालें। नूडल्स को धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं या जब तक वे गल न जाएं।
2. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, लहसुन और अदरक का पेस्ट डालें। उन्हें सुंदर रंग तक साक लें।
3. अब इसमें टमाटर और गाजर डालें और उन्हें तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
4. अब इसमें उबले हुए मैगी नूड
ल्स और उनका पानी डालें। उबलते रहें और तरलता बनाए रखें।
5. अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और सोया सॉस डालें। अच्छे से मिलाएं ताकि सभी मसाले अच्छे से मिल जाएं।
6. अंत में, अदरक का पेस्ट और विनेगर डालें। मैगी सूप को और 2-3 मिनट तक पकाएं।
7. अब आग से हटाएं और सूप को गर्मा-गर्म सर्व करें।
8. गर्मा-गर्म सूप को उचित गार्निश करें, जैसे कि ताजी कोरियंडर पत्ती से।
मैगी सूप तैयार है! इसे गर्म सर्व करें और आपके परिवार और दोस्तों के साथ आनंद उठाएं। यह आपकी ठंडी की रातों में गर्मागर्म सूप का बेहतरीन विकल्प हो सकता है। आप इसे अपने खाने के साथ स्वादिष्ट नास्ते के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।
स्वादिष्ट मैगी सूप का आनंद लें!
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